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猪肉价格连涨12周 猪肉价格为何会突然涨这么多?

2019-08-31 16:09:34来源:海哥娱乐综合

  由于猪肉价格持续上涨,餐饮业及熟食店也受到很大影响。在一家卖肉脯的柜台,有消费者告诉记者:“我一直在这家买猪肉脯。不过今天来买时,发现不做了。”柜台工作人员称:“最近猪肉太贵了,如果不涨价就要赔钱卖,但是涨价了又怕不好卖,索性不做猪肉脯了,过阵子猪肉便宜一些再重新制作。”

  付一夫表示,保持猪肉等重要民生商品价格基本稳定,事关百姓的基本生活状况与整个经济的平稳运行。多部门针对稳物价提出了相关措施,也反映出有关部门对于保障民生与稳定经济运行的高度重视。

  对于未来一段时间内猪肉的价格走势,付一夫认为,从全国层面看,猪肉价格依然处在上涨通道内,目前猪肉供需关系并未得到明显改善,预计短期内猪肉价格依然会继续上涨。不过近期,各地已经出台相关方案来稳定猪肉价格,或将对冲一部分猪肉涨价的压力。

  付一夫建议,可以考虑加大养殖户的补贴力度,鼓励农民养殖,稳定生猪存货量,缓解周期性波动的影响,增加对生猪养殖的投入,加快良种生猪养殖场地的建设,促进生猪品种的改良;同时,应深入推进标准化规模养殖,推动生猪生产方式的转变升级,引导农民建立养殖小区,降低成本,改善防疫病的条件,提高牲畜的抗病害能力。

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